10 may 12
En Rincón Asturiano vinos con alma que despertaron sensaciones inesperadas
MB Romero. Málaga, Mayo de 2012.- En la Cena-Maridaje celebrada el pasado día 3, Manrique Busto como Director de Rincón Asturiano de Arroyo de la Miel-Benalmádena (Málaga), hizo que sus clientes pudieran descubrir una vez más, vinos y sensaciones inesperadas. En esta ocasión, su elección para el Maridaje, junto al Sumiller del establecimiento, David Flores fue para vinos de Bodegas Francisco Gómez de Alicante y centrando su atención en cuatro Referencias FG Collection-FRUTO NOBLE: Sauvignon Blanc-Organig Farming, premiado desde el 2009 en alguno de los más prestigiosos concursos y que en lo que va de año, ha obtenido Medalla de Oro en el Concourse Mondiale Sauvignon Blanc y Bacchus-Plata; Rosado-Organig Farming; Tinto Monastrell, Syrah- Organig Farming, con tres Medallas en el 2011, Oro en Vino Cuidadoso-Sección Vinos Ecológicos, además de Plata, en Cofradía del Vino Reino de la Monastrell y IWC Muvina, además del Tinto Cabernet Franc, Monastrell, Syrah también premiado desde el 2010 con Oro, Plata, Bronce en distintos concursos y Medalla de Oro en Bacchus 2012.
10 may 12
3ª Semana de Cocina del Mar en CIOMIJAS
Por tercer año consecutivo CIOMIJAS cita alrededor de sus fogones a destacados chefs de la Costa del Sol en torno a un elemento común, la cocina del Mar.
La propuesta que el centro presenta a sus clientes del Restaurante – escuela de CIOMIJAS, El Jardín de la Cala, es la posibilidad de degustar durante una semana, un menú diferente cada día, elaborado por Chefs de reconocido prestigio de la Costa.
Las Jornadas se desarrollarán del lunes 21 al viernes 25 de Mayo en horario de 13h30 a 15h30 en el Restaurante El Jardín de la Cala, ofrecerán un menú diario con un precio de 25€, bebidas no incluidas.
Tal y como indica el Chef Miguel Ángel Planas: “Para el alumnado de CIOMIJAS, estas jornadas son una de las actividades más interesantes del año ya que gracias a ellas, tienen la oportunidad de ver diversas formas de trabajar y participar mano a mano con los chefs y sus diferentes recetas”
